3) Il cioccolato protegge dal diabete
Il cioccolato sembra avere anche un’azione protettiva verso il diabete, perché aumenta la sensibilità all’insulina; solitamente è considerato un nemico del diabete, ma come in altri casi il problema è lo zucchero: cercando cioccolato non zuccherato avremo le molecole del cacao che hanno benefici per il diabete, ma eviteremo gli effetti negativi dovuti allo zucchero. Sostanzialmente bisogna saper scegliere il cioccolato.
